speculoos
toujours dans mes petits sablés de noel, j'ai réalisé des speculoos, petits biscuits du nord, à la vergeoise et cannelle
pour les réaliser, il faut mélanger
175g de vergeoise bru180ne
250g de farine
100g de beurre
1 cuillere à café de cannelle
1 sachet de levure
ajouter un peu d'eau si nécessaire
laisser reposer 24h
decouper à l'emporte pièce
cuire 15mn à 180°C
pour les réaliser, il faut mélanger
175g de vergeoise bru180ne
250g de farine
100g de beurre
1 cuillere à café de cannelle
1 sachet de levure
ajouter un peu d'eau si nécessaire
laisser reposer 24h
decouper à l'emporte pièce
cuire 15mn à 180°C
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